Tâches:
* Préparation et dressage des tables
* Accueillir et accompagner les clients à leur table
* Présenter les menus et répondre aux questions (à propos des portions, ingrédients ou éventuelles allergies alimentaires)
* Connaissance et proposition selon notre carte des vins
* Utilisation de notre logiciel de facturation
* Communiquer les détails des commandes au personnel de cuisine
* Servir les commandes de plats et de boissons
* Vérifier la propreté et la présentation des plats et couverts et signaler tout problème
* Débarassage des tables
* Nettoyage des salles restauration
Profil:
* Expérience de 2-5 ans dans un poste similaire
* Maîtrise du service à l'assiette
* Excellent sens du service client et esprit d'équipe
* Capacité de respect et de discrétion
* Connaissance de la démarche « HACCP »
Intéressant à savoir:
* Salaire 13 mois
* Supplément dimanche et jours fériés
* Éventuelle possibilité de continuer la carrière au sein de la Fondation après le CDD