PROFIL :
* Dynamique, sérieux
* Volonté d'apprendre
* Un bon sens du relationnel, orienté client
* Une bonne résistance au stress et la faculté d'absorber une charge importante de travail.
* Le professionnalisme pour savoir véhiculer une bonne image du restaurant à tout moment.
* Être aimable et souriant à l'égard des clients.
TÂCHES, DESCRIPTION DE LA FONCTION
* Effectuer la mise en place de la salle et dresser les tables pour le service
* Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
* Procéder à l'encaissement des consommations
* Débarrasser les tables et nettoyer la salle de restaurant
* Préparer des boissons chaudes ou froides et effectuer le service du bar
* Effectuer l'entretien des verres et le rangement des verres
* Effectuer des opérations de finition des plats par le découpage de de poisson, le flambage, ...
Expérience:
* Restauration: 1 an (Optionnel)
Permis/certification:
* Permis B (Requis)
Lieu du poste : En présentiel