Description de l’entreprise
Plus sur l’entreprise:
Une adresse réputée pour son cadre ressourçant et sa volonté d’innovation, qui se distingue par l’introduction d’une expérience gastronomique fusion mêlant l’esprit européen et la finesse asiatique
Description de l’emploi
Vos missions seront :
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o Vous préparez des plats asiatiques fusion avec une attention particulière à l’esthétique et à la qualité
o Vous réalisez des sushi et autres spécialités japonaises en toute autonomie
o Vous participez à la conception de nouvelles recettes en collaboration avec l’équipe
o Vous assurez le respect des normes d’hygiène et gérez votre poste de cuisine avec rigueur
o Vous contribuez à proposer une cuisine raffinée qui valorise chaque service
Exigences du poste
Les compétences requises
Le candidat recherché a les compétences suivantes :
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o Vous avez de l’expérience en cuisine asiatique et connaissez les techniques de sushi
o Vous maîtrisez les bases de la cuisine fusion et êtes capable d’associer saveurs européennes et asiatiques
o Vous savez travailler de manière autonome et organiser votre mise en place
o Vous appliquez strictement les standards d’hygiène en cuisine
Le collègue idéal est quelqu'un...
Le collègue idéal est :
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o Vous êtes créatif et passionné par l’innovation culinaire
o Vous faites preuve de précision et d’autonomie
o Vous aimez partager vos savoirs et collaborer dans une petite équipe
o Vous êtes curieux et ouvert à de nouveaux défis
Arbeidsvoorwaarden
Votre salaire et vos avantages extralégaux
Ce que nous offrons :
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o Un salaire attractif de 18€ brut de l’heure
o Opportunité d’apporter votre touche à une carte en pleine évolution
o Travail avec des produits frais et de qualité
À propos de vos congés
Les vacances :
Nous garantissons une flexibilité dans les plannings, veillons au respect de votre vie privée et favorisons l’équilibre entre vie professionnelle et personnelle