Fonction
Demi-chef de partie (h-f-x)
Pour l'un de nos partenaires de renom actif dans l'hôtellerie, Vivaldis recherche un demi-chef de partie afin de rejoindre un tout nouvel établissement aux alentours de Durbuy.
Vos responsabilités?
* Aider à la conception des cartes et des menus;
* Aider à la gestion des achats, des stocks de produits et des marchandises;
* Superviser et gérer l'ensemble des dépenses liées au bon fonctionnement de la cuisine;
* Contrôler la réalisation, la qualité et l'envoi des plats, dans la conformité des fiches techniques;
* Garantir le respect des règles d'hygiène.
Profil
* Vous justifiez d'une première expérience à un poste similaire?
* Vous êtes flexible et faites preuve de créativité?
* Vous travaillez les produits de saison et de la région?
* Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité?
* Vous avez un sens de la discipline et résistez au stress?
* Vous acceptez le travail les week-ends et les jours fériés?
Ce que vous recevrez de nous
* Une opportunité dans un cadre exceptionnel et reconnu dans la région de Durbuy;
* Contrat en intérim en vue d'engagement ou fixe si vous êtes en place;
* Régime temps plein ou temps-partiel;
* Horaires coupés : du lundi au dimanche (2 jours off) de 11h à 18h00;
* Salaire selon la CP 302 à partir de 16€ brut et selon votre expérience.
Vous vous reconnaissez dans cette description? Alors postulez en ligne sans perdre une seconde ! 🚀
En cas de question, contactez Vivaldis Marche au 084/48.02.52 ! ☀️