Compétences et qualifications requises
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* Chef(fe) de partie expérimenté(e), capable de travailler seul(e) ou en équipe.
* Maitrise de la cuisine française et internationale, ainsi que des techniques de cuisson traditionnelles.
* Connaissances en régime alimentaire, en allergies et en intolérances alimentaires.
* Capacité à diriger une équipe et à communiquer efficacement avec les collègues.
* Sens de l'organisation et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément.
* Familiarité avec les règles d'hygiène alimentaire et la gestion des stocks.
* Diplôme ou certification en cuisine (DIPLOME_DE_CHEF_FAIT par exemple)