Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté en cuisine de brasserie belge et française. Une expérience de minimum 7 ans est requise. Le chef de cuisine doit savoir calculer son food-cost, passer les commandes, créer de nouvelles suggestions, gérer le personnel de cuisine, suivre les stocks. Le chef de cuisine doit être stable, motivé et savoir résister au stress pendant les services.