Devenir Chef de Partie expérimenté, c'est la chance d'intégrer une équipe de passionnés qui partagent votre vision culinaire.
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Vous êtes détenteur d'une formation en cuisine, CAP/BEP cuisine minimum ; idéalement Bac Pro ou BTS hôtellerie-restauration.
Ce poste vous offre l'opportunité de travailler dans un environnement prestigieux et de contribuer à la création d'expériences inoubliables pour nos clients.
Si vous avez envie de prendre des responsabilités et de développer vos compétences, alors ce poste est fait pour vous!
Les principales tâches de ce poste incluent :
* La préparation, la mise en place, la cuisson et le dressage des plats
* Le respect des standards de qualité et des normes d'hygiène
* La gestion des approvisionnements et la réalisation des préparations culinaires
* La coordination avec l'équipe de cuisine pour assurer la réussite du service
* La participation au nettoyage général de la cuisine
* La transmission de son savoir-faire aux commis
* L'amélioration continue de ses recettes et de la carte en collaboration avec le chef
* Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Si vous êtes motivé par les défis culinaires et souhaitez intégrer une équipe dynamique, n'hésitez pas à postuler !
Nous vous proposons également :
* Un salaire attractif en fonction de votre expérience
* Un environnement de travail haut de gamme
* Une cuisine équipée de matériel moderne et de qualité
* Un uniforme fourni et entretenu
* Des opportunités d'évolution interne
* Un accès aux avantages du groupe hôtelier
* La possibilité d'un logement
* Faire partie d'une aventure exceptionnelle
Pour postuler, merci de nous adresser votre candidature contenant votre CV ainsi qu'une lettre de motivation via notre site web.