Description de l’entreprise
Niché au cœur d’un vaste parc arboré dans la région verdoyante des Ardennes, cet hôtel-restaurant moderne accueille ses clients dans un décor élégant et lumineux. Offrant une vue panoramique sur la nature environnante, il invite à la détente grâce à ses infrastructures de bien-être, ses chambres tout confort et sa cuisine inventive mettant à l’honneur les produits locaux. L’établissement est reconnu pour la qualité de son accueil ainsi que pour l’ambiance conviviale et professionnelle de son équipe.
Vous souhaitez postuler ? Envoyez votre candidature à l'adresse mail suivante : marcheenfamenne.food@accentjobs.be
Description de l’emploi
- Réaliser la mise en place et la préparation des plats selon les standards de la maison (vos idées sont les bienvenues!)
- Participer à l’élaboration des menus en collaboration avec le chef
- Garantir la qualité, la présentation et la régularité des assiettes
- Respecter et appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et participer au nettoyage de la cuisine en équipe
Vous travaillerez temps plein sur base d'horaires coupés ET continus (2 shifts coupés 10h-14h30 + 18h-23h & 3 shifts en continus 15h -23h).
Exigences du poste
Situé dans un cadre naturel exceptionnel au cœur des Ardennes belges, l’Hôtel-restaurant propose une cuisine raffinée, élaborée avec des produits frais et locaux. Nous recherchons actuellement un(e) cuisinier·ère passionné·e (ou chef de partie) pour renforcer notre brigade :
- Diplôme en cuisine ou expérience équivalente
- Première expérience en restauration exigée
- Esprit d’équipe, rigueur et créativité
- Bonne organisation, gestion du stress et des priorités
- Flexibilité horaire
Arbeidsvoorwaarden
- Un cadre de travail agréable et professionnel
- Un contrat stable et des perspectives d’évolution
- Rémunération conforme au secteur et fixé ensemble sur base de vos compétences
- Equipe conviviale et passionnée
- Facilité d'accès et pour se garer