Beschrijving van de functie
Je bent tewerkgesteld in het hoofdkantoor van ISS te Vilvoorde.
Voorbereiding dienst:
* Je verzorgt de mise-en-place voor de gerechten van het dagmenu
* Je helpt met de bereiding van warme en/of koude gerechten.
* Je geeft werkinstructies aan het keukenpersoneel voor de mise-en-plaçe, bereidingen, bakken, schoonmaken en ordenen van het keukenmateriaal
Tijdens de dienst:
* Je bereidt warme en/of koude gerechten en werkt ze af volgens bestelling (onder supervisie van de chef gerant)
* Je schikt en garneert op borden en schotels, rekening houdend met de positionering van de verschillende maaltijdcomponenten.
* Je helpt mee met de bediening aan de toonbank
* Je springt in bij collega's tijdens piekperiodes
Na de dienst:
* Je ruimt je afdeling op.
* Je maakt werkinstrumenten en werkplaatsen schoon.
* Je controleert en verwerkt voedseloverschotten.
* Je controleert kwaliteit en versheid van de producten.
* Je zorgt voor hygiënische opslag en bewaring van voedingsmiddelen.
* Je controleert de voorraad en geeft bestellingen door aan de gerant of keukenverantwoordelijke.
* Je staat in voor de orde, netheid en veiligheid in de keuken.
* Je respecteert veiligheidsnormen tijdens de werkzaamheden.
* Je signaleert storingen of defecten.
* Je geeft suggesties voor nieuwe bereidingen, gerechten of prestaties.
Werkuren: (38u/week) maandag tot vrijdag tussen 07u00 en 15h30u (sporadisch events).
Jouw profiel
* Je bent gepassioneerd door koken en klantenservice op hoog niveau
* Je hebt een relevante opleiding gevolgd of beschikt over gelijkwaardige ervaring
* Je hebt een goede kennis van HACCP-normen
* je hebt een goede kennis van het nederlands en het frans
* Je kan een team aansturen, ondersteunen en motiveren
* Je bent toegewijd en punctueel en je gaat elke dag met een sterk verantwoordelijkheidsgevoel naar je werk.
* Je bent zeer flexibel ingesteld qua werktijden en plaats van tewerkstelling
En de volgende stappen zijn:
* Klik op "solliciteer nu" en stuur je sollicitatie in enkele klikken.
* We nodigen je uit voor een (online) sollicitatiegesprek.
* Je bezorgt ons de nodige administratieve documenten.
* Je start bij ISS.
Taalvaardigheden
- Frans (troef)
- Begrijpen : Vaardig - (C1)
- Schrijven : Vaardig - (C1)
- Lezen : Vaardig - (C1)
- Spreken : Vaardig - (C1)
- Nederlands (troef)
- Begrijpen : Vaardig - (C1)
- Schrijven : Vaardig - (C1)
- Lezen : Vaardig - (C1)
- Spreken : Vaardig - (C1)
Voordelen van de betrekking
* Een contract in een dynamisch team, opleidingen en doorgroeimogelijkheden
* Aantrekkelijke zondagpremie afhankelijk
* Een voordelige hospitalisatie en groepsverzekering
* Een veelzijdige functie in een bedrijf dat belang hecht aan een collegiale omgeving en het welzijn van onze medewerkers. ISS = "een plaats waar je jezelf kan zijn!"
* Je werkt in een bedrijf met een internationale dimensie, met een professionele uitstraling en ondersteund door een sterk gevoel van samenhorigheid, cultuur en waarden