Recherche de Cuisinier
Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de cuisinier dans notre établissement en région de Herbeumont.
L'objectif du candidat sera de préparer et dresser les plats, garantir une présentation soignée et qualité irréprochable des plats.
Ce professionnel doit être capable de contribuer à l'élaboration de nouveaux menus ou suggestions en collaboration avec l'équipe créative.
Les tâches principales comprennent :
• Préparer et dresser les plats
• Garantir une présentation soignée et qualité irréprochable des plats, en accord avec l'esprit de l'établissement
• Contribuer à l'élaboration de nouveaux menus ou suggestions en collaboration avec l'équipe créative.
• Contrôler les stocks et gérer les produits avec un souci constant de fraîcheur et de saisonnalité
• Respecter les normes strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire en cuisine
Tel que mentionné ci-dessus, nous recherchons quelqu'un qui dispose d'une formation en cuisine et d'une première expérience dans le secteur. Le candidat doit également maîtriser des techniques culinaires, notamment en matière de cuisson, présentation et mise en valeur des produits. L'idéal serait qu'il soit créatif, rigoureux et ait le sens du détail pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle. Il est également important qu'il ait l'esprit d'équipe, bonne gestion du stress et soit capable de travailler dans un environnement exigeant. Enfin, il est primordial qu'il soit passionné par la gastronomie et ait une volonté constante d'apprendre et d'évoluer.
Nous proposons les avantages suivants :
• Un contrat temporaire avec possibilité de fixe
• Travail les week-ends avec deux jours de congé en semaine
• Cadre de travail exceptionnel et équipe dynamique
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