Over restaurant Lof
Chef-kok Paul de Groote focust op de essentie van koken: de beste ingrediënten gebruiken om diepte te creëren in elk gerecht, terwijl elk element elkaar versterkt. Allemaal met liefde geserveerd in een ongedwongen sfeer door een jong en ambitieus team.
Over de functie
Als Chef de Rang ben je verantwoordelijk voor je eigen sectie in het restaurant. Je ontvangt gasten, adviseert over gerechten en wijnen en zorgt dat de service in jouw rang rustig, verzorgd en persoonlijk verloopt. Jij bent het vaste aanspreekpunt voor je gasten gedurende hun bezoek.
In het kort
1. Fulltime functie (38 uur)
2. Verantwoordelijk voor je eigen rang binnen restaurant Lof
3. Veel contact met vaste gasten en hotelgasten
4. Onderdeel van een hecht en professioneel serviceteam
Wat ga je doen?
5. Verwelkomen en begeleiden van gasten
6. Opnemen en uitserveren van gerechten en dranken
7. Adviseren over menu en wijnen
8. Aansturen van een Commis of runner binnen je rang
9. Zorgen voor een nette mise-en-place en afsluiting
10. Signaleren van wensen en verwachtingen van gasten
Wie ben jij?
Je hebt ervaring in de bediening op niveau en voelt je prettig in direct contact met gasten. Je werkt georganiseerd, houdt overzicht in je rang en weet hoe je service persoonlijk maakt zonder opdringerig te zijn. Je schakelt soepel met keuken en collega’s en blijft rustig, ook wanneer het tempo omhoog gaat.
Wat krijg je?
11. Arbeidsvoorwaarden passend bij jouw ervaring
12. Overnachting inclusief diner voor 2 personen na je proeftijd
13. 10 overnachtingen per jaar voor een kleine prijs binnen Pillows Hotels
14. 35% korting in al onze restaurants
15. Kortingen op hotels wereldwijd
16. Mogelijkheden om door te groeien binnen Pillows Hotels
Interesse?
Sollicitaties kunnen gaan naar onze F&B Manager Nicolas Renoux op Nicolas Renoux | Pillows Grand Boutique Hotel Reylof
Of solliciteer via de button onderaan deze pagina.
Statistics
Aantal keer bekeken: 452
Publicatiedatum
27.01.2026 Solliciteer zonder profiel Apply without a profile Postuler sans profile