Bedrijf
We verwelkomen u graag bij Restaurant Nathan, 1 ster Michelin sinds 2019. Nathan Van Echelpoel is steeds op zoek naar de balans tussen perfectie en eenvoud met seizoensgebonden producten van de hoogste kwaliteit. Hij brengt een creatieve Frans-Belgische keuken, geïnspireerd met Aziatische invloeden.
Voor zijn partner Eva Van de Peer, staat de beleving van de gast centraal. We hebben ruimte voor +-25 couverts.
Wij zijn op zoek naar een gemotiveerde Chef de Partie. We bieden een werkweek van 4 dagen. Als jij leergierig, gemotiveerd en klaar bent om door te groeien, dan ben jij degene die we zoeken!
Verantwoordelijkheden:
1. Mise en place & service opvolgen
2. Zorgvuldig beheren van voorraad en keukenbenodigdheden.
3. Werken in teamverband
4. Ondersteunen van de Sous Chef/Chef in diverse keukenactiviteiten.
Jouw profiel
5. Ervaring als Chef de Partie
6. Leergierig en bereid om nieuwe culinaire vaardigheden te ontwikkelen.
7. Gemotiveerd en gepassioneerd.
8. Ambitie om door te groeien in het team.
Uurrooster
4 daagse werkweek met zondag, maandag & dinsdag vrij
Wat wij bieden:
9. Een stimulerende en dynamische werkomgeving.
10. Kansen voor professionele groei en ontwikkeling.
11. Mogelijkheid om een sleutelrol te spelen in ons culinaire team.
12. 4 daagse werkweek met zondag, maandag en dinsdag vrij.