Description de l’entreprise
Ouvert sept jours sur sept, notre établissement invite à un véritable voyage culinaire, où le grill est roi, dans un cadre à la fois cocoon et stylé. Chaque détail a été pensé pour votre confort : dès l'entrée, l’ambiance chaleureuse vous enveloppe, grâce à une rénovation complète qui allie modernité et touches rustiques. Notre décoration, élégante et soignée, crée une atmosphère idéale pour déguster nos spécialités de grillades, toujours préparées avec soin et passion.
Description de l’emploi
En tant que cuisinier spécialisé en viandes grillées, tu seras responsable de la préparation et de la mise en place des plats de grillades, des accompagnements, des salades et des desserts dans notre restaurant ouvert sept jours sur sept. Tu assureras la gestion des sauces, la maîtrise des cuissons des viandes, et tu travailleras en collaboration étroite avec tes collègues afin de garantir une expérience culinaire de qualité à notre clientèle. Tu veilleras à respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire tout en maintenant un environnement de cuisine propre et organisé. Ton rôle inclura également la participation à la création de nouvelles recettes, l’optimisation des processus de travail et l’accueil des suggestions de la clientèle pour améliorer sans cesse notre offre. Le poste est à temps plein, avec des horaires segmentés et flexibles, et comprend une formation intégrée pour développer et perfectionner tes compétences dans l’art de la grillade.
Exigences du poste
Tu es passionné(e) par la cuisine et particulièrement par la préparation de viandes et de grillades. Tu aimes évoluer dans un environnement dynamique où chaque jour apporte de nouveaux défis. Tu es motivé(e), organisé(e) et tu sais gérer le stress lors des périodes d’affluence. Tu es reconnu(e) pour ton esprit d’équipe, ta ponctualité et ta rigueur dans le respect des procédures de travail. Tu possèdes une première expérience en cuisine, idéalement dans un restaurant spécialisé en viandes ou grillades. Tu es flexible concernant les horaires et tu es prêt(e) à travailler les week-ends. Tu accordes une grande importance à la satisfaction des clients et tu es toujours prêt(e) à apprendre grâce à la formation continue proposée. Enfin, tu respectes scrupuleusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir une expérience culinaire irréprochable à nos clients.
Arbeidsvoorwaarden
_ Un salaire à la hauteur de votre expérience
- Un horaire flexible (possibilité de travailler 4 jours / 7)
- Une ambiance conviviale
- Une formation en continu