Wat je gaat doen
Voor een schoolkeuken in Brugge zijn we op zoek naar een tijdelijke Demi-Chef de Partie. Heb je een passie voor koken, werk je graag in een team en wil je deel uitmaken van een dynamische werkomgeving? Dan ben jij de versterking die we zoeken!
Jouw taken
- Voorbereiding & afwerking: mise-en-place van gerechten, schikken en garneren voor het studentenrestaurant
- Ondersteuning tijdens de service: bijspringen waar nodig (koken, afwassen, bedienen...)
- Kwaliteit & hygiëne: controleren van producten en opruimen na service
- Bestellingen: aanvragen doorgeven aan de sous-chef of chef
- Veiligheid voorop: je werkt volgens HACCP en draagt bij aan een veilige werkomgeving
Locatie: Brugge
Jouw vaardigheden & kennis
Wie zoeken we?
- Je spreekt en begrijpt goed Nederlands
- Je hebt een diploma hotelschool of gelijkwaardige ervaring
- Je bent beschikbaar voor een tijdelijke opdracht vanaf september 2025
- Je bent een echte teamplayer met een hands-on mentaliteit
- Je kent de basisprincipes van HACCP
Opleidingen
Je hebt een diploma hotelschool of gelijkwaardige ervaring
Wat we jou bieden
Wat bieden wij jou?
- Een tijdelijk contract van 4 maanden (vervanging)
- Opstart in september 2025
- Werkuren: maandag tot vrijdag van 8u tot 14u (27,5u/week)
- Een aantrekkelijk loonpakket, aangevuld met:
Groeps- en hospitalisatieverzekering
Eindejaarspremie, ecocheques & cadeaucheques
100% terugbetaling openbaar vervoer
Extra anciënniteits- en verlofdagen
- Een warme en stabiele werkgever die inzet op opleiding en persoonlijke groei
- Een vlot onboardingtraject zodat je je meteen thuis voelt