Notre établissement
Situé au Mercure Han-sur-Lesse, à deux pas des Grottes de Han, Merlesse est un restaurant bistronomique à taille humaine (45 couverts) qui met à l'honneur une cuisine locale dans une atmosphère chaleureuse, au sein d'un hôtel élégant et convivial. Nous sommes une équipe familiale, jeune et dynamique, guidée par des valeurs humaines fortes.
Votre profil
· Passionné(e) par la restauration et la gastronomie, avec un réel sens de l'accueil et du service client
· Dynamique, motivé(e) et capable de garder une attitude positive en toute circonstance
· Bon(ne) communicant(e), esprit d'équipe et sens des responsabilités
· Flexible au niveau des horaires, ponctuel(le) et disponible rapidement
· Français courant et bonnes connaissances en l'anglais requises. Le néerlandais est un plus.
· Minimum 1 an d'expérience dans une fonction similaire
Vos taches
· Assurer le bon déroulement du service en salle, de la mise en place à la clôture.
· Maîtriser la carte des plats et des vins afin d'accompagner les clients tout au long de leur expérience
· Encadrer et coordonner l'équipe de salle et de bar pendant le service
· Gérer la partie opérationnelle des séminaires et groupes (M&E) de l'hôtel
· Réaliser les inventaires
· Prendre des initiatives pour améliorer l'organisation et la gestion quotidienne de l'établissement
Ce que nous proposons :
· Type d'emploi : Temps plein (38h/semaine), CDD suivi d'une potentielle évolution vers un CDI.
· Rémunération : 16,88€/heure (salaire horaire brut – salaire barémique).
· Avantages : Chèques repas, Eco-chèques et prime de fin d'année.
· Lieu du poste : En présentiel
· Des opportunités d'évolution au sein d'un groupe hôtelier aux activités diversifiées
· Un environnement de travail agréable au sein d'une équipe dynamique et motivée
Interessé ? Envoies-nous ton CV à l'adresse suivante :
Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Rémunération : à partir de 16,88€ par heure
Lieu du poste : En présentiel