Pâtissier(e) – Boulangerie-Pâtisserie artisanale bio et sans gluten – Bruxelles
À propos de l'entreprise
Copains est une boulangerie-pâtisserie artisanale spécialisée dans la fabrication de produits 100 % bio et 100 % sans gluten. L'entreprise compte aujourd'hui plus de 20 points de vente en France et en Europe. Toutes nos productions sont réalisées maison, dans le respect des méthodes artisanales.
Description du poste
Nous recherchons un(e) pâtissier(e) pour intégrer notre laboratoire boutique de Bruxelles. Vous participerez à la production quotidienne et contribuerez à l'amélioration continue de notre gamme.
Missions
* Préparation et pesée des ingrédients
* Réalisation des différentes étapes de fabrication
* Cuisson, finitions et contrôles qualité
* Application des process de production et respect des normes d'hygiène
* Entretien du poste de travail et participation au bon fonctionnement du laboratoire
Profil recherché
* Minimum 1 an d'expérience en pâtisserie
* Maîtrise des bases de la pâtisserie artisanale
* Connaissance du sans gluten appréciée (formation interne possible)
* Rigueur, autonomie et sens du travail en équipe
* Motivation pour rejoindre une entreprise en pleine croissance
Conditions
* Poste basé à Bruxelles (laboratoire boutique)
* Travail en journée, horaires fixes
* Rémunération selon profil et expérience
* Avantages : réduction sur les produits et participation aux frais de transport
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 16,00€ à 16,01€ par mois
Lieu du poste : En présentiel