Maisons de repos
La Résidence Aurore, maison de repos et de soins située à Gilly, recherche « un.e cuisinier.e » pour réserve de recrutement.
Missions
1. Vous serez chargé de la confection des repas tout au long de la journée dans le respect des normes HACCP et le respect des régimes alimentaires de chaque habitant.
2. Vous déclinerez les repas dans les différentes structures modifiées nécessaires aux habitants.
3. Donner du plaisir gustatif aux habitants est un objectif pour vous !
4. Vous accomplissez votre accompagnement dans le respect de la personne en appliquant les concepts de l’approche Montessori
5. Vous entretiendrez votre cuisine dans les règles de l’art.
Compétences
6. Vous maîtriserez les techniques de préparation et de cuisson.
7. Vous maîtrisez les règles HACCP
Profil
8. Diplôme de cuisinier
Notre offre
9. CDR
10. Temps partiel : %
11. Horaire de jour – 1 WE/2
12. Suivant les barèmes IF-IC de la CP
13. Formations de qualité
14. Projet de vie de qualité
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