Entièrement rénovée depuis peu, la Brasserie du prince d’Orange vous propose en plus de sa carte « Brasserie » élaborée dans un style actuel, son comptoir écailler-fruits de mer.
Large sélection de plateaux de fruits de mer à partager, coquillages, huîtres, à déguster sur place ou à emporter.
En plus de la très belle terrasse à l’abri du bruit et des regards située à l’arrière de la brasserie, une nouvelle terrasse chauffée et très bien exposée vous attend à la lisière de la Chaussée de Waterloo.
Une salle à l’étage, décorée avec goût, vous accueille pour vos dîners privés ou professionnels.
Nous recherchons un(e) Chef de rang H/F pour rejoindre notre équipe dynamique au Chalet du Laerbeek.
Responsabilités
En tant que Chef de rang, vous serez responsable de l'accueil chaleureux et du suivi attentif des clients.
* Coordonner et superviser le service en salle.
* Guider et former les commis de salle pour garantir un service harmonieux et de haute qualité.
* Prendre les commandes des clients, les conseiller sur les menus et les boissons, et veiller à répondre à leurs besoins spécifiques.
* S'assurer de la préparation adéquate des tables et de maintenir un environnement soigné et accueillant.
* Gérer les éventuels retours des clients avec diplomatie et efficacité.
Compétences
* Une expérience confirmée en tant que Chef de rang.
* Une excellente présentation et des compétences communicationnelles.
* Un sens aigu du détail et un souci constant de l'excellence et de la satisfaction client.
* Une capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément avec efficacité.
* Une maîtrise courante du français; la connaissance de l'anglais et/ou du néerlandais est un atout.
Avantages
* Un contrat à durée indéterminée, garantissant une stabilité professionnelle.
* Un horaire variable.