Description de l'annonce
Nous sommes activement à la recherche de profils qualifiés et motivés pour travailler en tant que cuisinier (H/F/X) dans les alentours de Houffalize.
Dans ce cadre, vos tâches seront de :
* Démontrer votre expérience en cuisine en maîtrisant les préparations des recettes du Chef et en aidant à l'élaboration des menus
* Gérer les stocks et ranger les provisions
* Coordonner l'activité de la cuisine avec les commandes en salle
* Encadrer le personnel de cuisine et suivre leur formation
* Respecter les normes de sécurité et d'hygiène et surveiller la conservation des denrées alimentaires
* Satisfaire les demandes des clients
Votre profil
* Vous avez une bonne condition physique
* Vous connaissez les gestes techniques le matériel, les termes culinaires les produits ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
* Vous êtes flexible au niveau des horaires
* Vous aimez les tâches variées relatives à l'art culinaire
* Vous savez travailler en équipe et vous y intégrer
Notre offre
Un emploi en vue de long terme
Un emploi dans un cadre dynamique et familial
Horaires suivant les services du restaurant et l'ouverture de l'hôtel.
Vous êtes intéressé par cette offre d'emploi? Veuillez postuler via cette annonce ou envoyer votre CV sur notre adresse mail : marche@daoust.be