ITALIAN PASTA – RECRUTE CUISINIER / CHEF.FE DE PARTIE
Si vous êtes déjà venu chez Sina, vous savez que c'est plus qu'un restaurant : c'est l'amour de la cuisine italienne, du "bon manger", des grandes tablées et des portions généreuses.
Si vous ne nous connaissez pas encore, il est temps de venir découvrir notre univers.
Chez nous, l'humain est au centre de tout. Nous croyons que la réussite se construit grâce à la somme des individualités. C'est pourquoi nous cherchons avant tout des personnes authentiques, passionnées et pleines d'énergie, qui aiment autant la cuisine italienne que l'art de recevoir.
Si vous aimez accueillir les clients comme des amis, si vous avez le don de transmettre un sourire rien qu'avec un regard et que vous aimez travailler dans une équipe qui ressemble à une famille, alors vous êtes peut-être la personne que nous attendons.
PROFIL RECHERCHÉ
* Expérience de minimum 5 ans dans l'HORECA
* Expérience confirmée en tant que cuisinier / de partie
* Maîtrise du français (oral et écrit)
* Bonne connaissance de l'anglais (oral)
* L'italien est un atout majeur
COMPÉTENCES & QUALITÉS
* Organisation et rigueur
* Gestion du stress et rapidité d'exécution
* Sens de l'hygiène irréprochable
* Esprit d'équipe et polyvalence
* Initiative et respect des process
* Ponctualité, sourire et courtoisie en toutes circonstances
TÂCHES PRINCIPALES
* Préparer et envoyer les plats en respectant les recettes de la maison
* Gérer la mise en place (chaud et froid)
* Assurer la gestion des stocks (FIFO, inventaires, commandes)
* Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Contribuer à maintenir une ambiance de travail dynamique et positive
CE QUE NOUS VOUS OFFRONS
* Une ambiance chaleureuse et joyeuse, sans prise de tête
* Une cuisine ouverte et authentique, où la tradition italienne est mise en avant depuis 6 générations
* Une équipe motivée et passionnée, qui vous accueillera comme un membre de la famille
* L'opportunité de faire partie d'un projet en pleine croissance
Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Expérience:
* horeca: 2 ans (Requis)
* Préparation culinaires: 1 an (Requis)
Lieu du poste : En présentiel