Fonction : Chef de Partie - Un poste à temps plein est proposé dans notre équipe.
Nous recherchons un(e) chef de partie motivé, capable d'assumer des responsabilités importantes et d'être une force motrice pour son équipe. Ce poste offre l'opportunité de travailler dans un environnement dynamique et passionné où chaque détail compte.
Missions clés
* Travailler en harmonie avec les autres membres de l'équipe pour atteindre nos objectifs.
* Réspecter rigoureusement les fiches techniques et les processus de fabrication pour garantir la qualité constante.
* Contribuer à atteindre les objectifs de qualité et de coût des produits tout en appliquant strictement les règles et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Aider le chef dans la communication interne et transmettre son savoir aux membres de l'équipe.
Compétences requises
* Minimum 2-5 ans d'expérience professionnelle similaire dans la cuisine.
* Passion pour la cuisine, maîtrise des techniques de production culinaires et sens de la présentation.
* Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Rigueur, organisation et créativité sont essentiels pour réussir dans ce rôle.
L'ambiance du restaurant est unique et stimulante, offrant l'occasion de grandir et d'apprendre chaque jour. Si vous êtes un individu motivé, proactif et doté d'une grande capacité d'adaptation, nous serions ravis de discuter votre candidature.