Description de fonction Pour un de nos clients, un restaurant gastronomique situé à Beauraing nous sommes à la recherche d'un seconde de cuisine expérimenté, pour un horaire temps plein service coupé du mardi au samedi. Vos tâches seront : - Assurer la préparation préliminaire des ingrédients dans le respect des standards de la gastronomie (taillage précis, lavage, épluchage soigné) - Participer activement à la mise en place avant le service, en collaboration avec la brigade de cuisine - Assister le Chef dans les préparations culinaires simple - Contribuer au dressage des plats selon les consignes esthétiques et qualitatives de l’établissement - Veiller à la propreté et à l’organisation du poste de travail tout au long du service - Appliquer strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Réapprovisionner les postes de travail afin de garantir la fluidité du service - Participer au nettoyage complet de la cuisine en fin de service Profil Votre profil : - Sérieux et motivé - Disposé au service coupé et au travail de soir et du weekend - Vous avez une solide expérience en cuisine en tant que second ou chef - Vous habitez la région de Beauraing (services coupés) Offre Nous vous offrons : - Un contrat à temps plein en intérim avant un CDI - Des horaires fixes - Un cadre de travail dynamique et chaleureux - Une rémunération attractive