La recherche d'un commis de cuisine motivé
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* Tu es passionné par la cuisine et le travail en équipe.
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* Tu as une bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
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* Tu es organisé, méthodique et rigoureux dans ton travail.
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* Tu es capable de travailler rapidement et efficacement, notamment sous pression.
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Définitions du poste
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1. Préparation des aliments :
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Tu assisteras le chef de cuisine dans la préparation des différents plats, en suivant les recettes et les instructions données. Cela inclut le lavage, le nettoyage, le découpage et la préparation des légumes, des viandes, des poissons et autres ingrédients.
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2. Plonge :
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Tu seras responsable du nettoyage et de l'entretien de la cuisine, incluant la vaisselle, la plonge, le nettoyage des équipements et le maintien de la propreté générale de l'espace de travail.
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3. Entretien de la cuisine :
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Tu collaboreras à l'entretien général de la cuisine, en veillant à la propreté et à l'hygiène des espaces de travail et des équipements.
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4. Autres tâches :
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Tu pourras être amené(e) à effectuer d'autres tâches liées à la préparation culinaire, telles que le stockage des aliments, la gestion des déchets, et l'assistance à d'autres membres de l'équipe.
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Compétences requises
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* Tu es passionné par la cuisine et le travail en équipe.
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* Tu as une bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
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* Tu es organisé, méthodique et rigoureux dans ton travail.
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* Tu es capable de travailler rapidement et efficacement, notamment sous pression.
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