Votre mission :
Véritable pilier de l’expérience client, vous imaginez et réalisez une cuisine moderne et raffinée, en lien avec l’identité du W Charleroi. Vous encadrez votre équipe avec exigence et bienveillance, tout en garantissant une qualité irréprochable.
Vos responsabilités :
* Création et évolution de la carte (produits de saison, créativité)
* Management et organisation de la brigade
* Gestion des coûts et des approvisionnements
* Supervision des services (restaurant, événements, séminaires)
* Respect des normes d’hygiène et de sécurité
Votre profil :
* Chef expérimenté dans un environnement haut de gamme
* Leadership affirmé et esprit d’équipe
* Créatif(ve), rigoureux(se) et orienté(e) détail
* Sens du service et de l’expérience client
Nous offrons :
* Un cadre de travail moderne et inspirant
* Une réelle liberté de création culinaire
* Une équipe dynamique et engagée
* Un package salarial attractif selon expérience