Description de l’entreprise
* TripAdvisor : L'établissement est actuellement classé n°1 sur 8 hébergements à Vielsalm
* En 2025, l'établissement a reçu le Label "Réseau Nature Entreprises" (Natagora)
* Le parc est certifié pour son système de management environnemental (ISO 14001) et sa performance en matière de gestion de l'énergie (ISO 50001)
Description de l’emploi
* Assurer la mise en place, l'envoi et la clôture du service en cuisine
* Gestion des plats froids, plats chaud, desserts & pâtisseries
* Gestion des stocks et de leur rotation afin de garantir la qualité des produits servis
* Nettoyage du poste de travail en fin de service
Horaire temps plein du lundi au dimanche avec 2 jours de congés à fixer. Services en continus et fixer entre 7h du matin et 22h au plus tard.
Exigences du poste
Les compétences requises
Nous recherchons en vue de contrat fixe un cuisinier ou second de cuisine disposant des qualités suivantes :
* Expérience en restaurant et idéalement maitrise des gros volumes
* Être méticuleux en terme d'hygiène et d'organisation des stocks
* Avoir une très bonne capacité à travailler en équipe
Le collègue idéal est quelqu'un...
* Le Maître du Rush : Capable de garder son calme quand le restaurant se remplit d'un coup (notamment lors des arrivées du lundi et vendredi), il gère le stress avec le sourire.
* L'Adepte de la Polyvalence : Entre le buffet à volonté, le service à la carte et la préparation des kits de livraison en cottage, il sait passer d'un poste à l'autre sans perdre le fil.
* Le Garant de l'Hygiène : Dans un environnement qui accueille des milliers de familles, il est irréprochable sur les normes HACCP pour garantir la sécurité alimentaire des plus petits comme des plus grands.
* L'Esprit de Famille : Travaillez dans un complexe de loisirs signifie être solidaire. Le collègue idéal aide au dressage ou à la plonge si nécessaire pour que l'équipe termine ensemble.
* La Ponctualité Ardennaise : Le site étant vaste et parfois isolé, il est fiable et possède idéalement son propre véhicule pour braver la météo locale et arriver à l'heure pour le service.
Arbeidsvoorwaarden
Votre salaire et vos avantages extralégaux
Voici à quoi ressemble votre salaire :
* Selon votre expérience, votre salaire se situe entre 15.2097€ brut et 20 € brut par heure
* Vous recevez des chèques repas par jour presté
* Vous avez droit à des €250 écochèques
* Vos frais de déplacements sont remboursés
* Vous êtes bien protégé(e) par une assurance hospitalisation
À propos de vos congés
Vous avez droit aux 20 jours de congés/an prévu pour les travailleurs à temps plein dans ce secteur. Comment les congés fonctionnent :
* 2 jours de congé par semaine
* Les congés sont discutés et planifiés avec la direction, tout en laissant une place à la flexibilité lorsque l’activité le permet
* L’entreprise veille à une organisation réaliste des plannings, afin de vous permettre de réellement profiter de vos périodes de repos
Autres avantages sympas
* Événements internes : L'établissement organise des soirées thématiques régulières, comme les CP Awards (récompenses annuelles pour les employés), afin de renforcer la cohésion d'équipe.
* Horaires continus : Pour les métiers de la cuisine, l'avantage majeur reste les shifts de 8 heures d'affilée sans coupure, une rareté dans le secteur de la restauration.
* Accès gratuit à la piscine, des pass journée gratuits ou à prix réduit pour les amis et la famille.
* Une réduction de 20% est appliquée pour les travailleurs dans les restaurants et les boutiques de souvenirs du domaine.
* Séjours à prix réduits : Les collaborateurs bénéficient de réductions importantes sur les réservations de cottages, pouvant aller jusqu'à 25% à 60% selon la période et le type d'offre.
* Portail "Benefits at Work" : En tant que salarié en Belgique, vous avez accès à une plateforme offrant des remises exclusives auprès de nombreuses enseignes partenaires (mode, électronique, parcs d'attractions).