Nous recherchons des stagiaires engagés et curieux, disponibles pour un stage d’au moins 3 mois, dans un environnement qui valorise la créativité et l’individualité. Si vous êtes prêt à apprendre, contribuer et faire partie d’une équipe qui écrit un nouveau chapitre pour The Standard à Bruxelles, nous serions ravis de vous rencontrer. Apportez votre perspective, votre énergie et votre ambition — pour le reste, nous le construirons ensemble.
Nous sommes une marque qui célèbre la diversité, la créativité et l’authenticité, et nous recherchons nos futurs Commis de Salle qui partagent notre philosophie « Anything but Standard ».
TACHES PRINCIPALES
1. Avant le service
1. entretient et s'occupe du nettoyage (mastic) du matériel ou du mobilier de salle
2. aide à la mise en place du mobilier et du matériel : dispose tables et chaises : installe le linge de table et plie les serviettesu202f; dispose les assiettes, les couverts et la vaisselleu202f; décore la salle et les tables (décoration des tables, fleurs, etc.)
3. aide à la mise en place du matériel de service : pain, beurre, plaques chauffantes, linge de table, etc.
4. aide à la mise en place pour apéritifs, desserts et café plus compléments (zakouskis, planche de fromages, mignardises, dressings, salades de fruits...)
5. aide à la mise en place des boissons : va chercher les eaux, bières, apéritifs, vins et digestifs et en complète l'assortiment
2. Pendant le service
6. apporte les plats et choses nécessaires sur ordre du chef de rang
7. débarrasse
8. le commis de suite ou suiteur: va chercher les plats en cuisine et les apporte à la table de serviceu202f;
9. le commis débarrasseur : débarrasse la table
3. Après le service
10. débarrasse les tables et exécute la mise en place pour le prochain service
11. dispose et range le matériel de serviceu202f; assure l'ordre et la netteté dans la salle
12. prend part à la préparation et la réalisation de fêtes, banquets et buffets
Avez-vous ce qu’il faut pour devenir Commis de Salle au Standard, Bruxelles ?
Une expérience d’un minimum d'un an en tant que Commis de Salle, Serveur, Runner ou autre, idéalement acquise dans un hôtel Lifestyle similaire ou un grand hôtel 4 ou 5 étoiles à Bruxelles ou dans la région du Benelux est requise.
Le candidat idéal devra également...
Nous sommes définis par la richesse de nos personnalités, la diversité de nos parcours et de nos modes de vie. Si vous pensez avoir ce qu'il faut pour devenir Commis de Salle au Standard, Bruxelles, nous serions ravis de recevoir votre candidature.
Tous les candidats doivent pouvoir vivre et travailler au sein de l'Union européenne légalement. Une preuve de cette éligibilité sera exigée avant le début de l'emploi.
Avantages Inclus
• CDI - Contrat à Durée Indéterminée
• 20 jours de congés payés + jours fériés
• Un repas par jour de travail
• Réductions sur les voyages à l’international via la plateforme The Standard Advantage
• Tarifs préférentiels pour les employés et leur famille dans tous les établissements Standard et Bunkhouse
• Réductions F&B de 25 %
• Programme de parrainage pour le recrutement (Employee Referral)
• Participation au remboursement des frais de transports
• Éco-chèques
• Comité social interne organisant avec des activités mensuelles