Vous rejoignez une entreprise familiale qui confectionne des produits de boulangerie, pâtisserie et viennoiserie frais pour le Luxembourg et la grande région, ainsi que des produits surgelés pour le marché international.
Nous recherchons des professionnels passionnés par la création de desserts délicieux. L'entreprise est reconnue sur le marché pour la qualité de ses produits et sa volonté de travailler avec des partenaires locaux.
Rôle
PÂTISSIERS QUALIFIÉS / BOULANGERS QUALIFIÉS
Vos responsabilités principales sont :
* Réaliser des produits de pâtisserie (tartes, gâteaux, entremets) conformément aux fiches techniques.
* Assurer le stockage des matières premières et des produits finis en respect des normes HACCP.
* Préparation des pâtes (pétrissage, façonnage) et cuisson des pains et baguettes.
* Gestion et pilotage des équipements de production.
* Cuisson sur fours à sole et fours rotatifs.
* Suivi qualité (contrôle visuel des pains).
Compétences requises
PÂTISSIERS QUALIFIÉS
You êtes un pâtissier qualifié (CAP, Bac Pro ou équivalent) avec une expérience probante dans ce secteur. Vous êtes une personne passionnée et créative, capable de travailler en équipe.
BOULANGERS QUALIFIÉS
You êtes un boulanger qualifié (CAP, Bac Pro ou équivalent) avec une expérience probante dans ce secteur. Vous êtes polyvalent et flexible au niveau des horaires (travail de jour, de nuit, week-end et jours fériés).
Avantages
* L'environnement de travail humain avec des équipements à la fine pointe de la technologie.
* Prime de fin d'année.
* Remise sur les produits Panelux.
* Chèques Repas.
* Parking gratuit.
A propos de l'entreprise
Nous sommes un groupe familial plus que centenaire qui confectionne des produits de boulangerie, pâtisserie et viennoiserie frais pour le Luxembourg et la grande région, ainsi que des produits surgelés pour le marché international.
Nous sommes reconnus sur le marché pour la qualité de nos produits et notre volonté de travailler avec des partenaires locaux.
Nos valeurs sont le travail d'équipe, l'engagement fort envers nos clients, l'innovation constante dans les produits et dans les processus de fabrication.