Description de l’entreprise
Le restaurant vous accueille pour des repas où convivialité et bonne chère se conjuguent.
Nous vous proposons une cuisine française alliant tradition et modernité.
Description de l’emploi
👨🍳 Maîtrise des recettes de base de la cuisine traditionnelle. Une expérience en cuisine de brasserie 🍽️ ou une forte motivation à apprendre un métier d’avenir est un véritable atout.
❄️ Bonne connaissance de la chaîne du froid et des modes de conservation des produits alimentaires.
📦 Connaissance des procédures de commande, de conditionnement, de nettoyage et de désinfection 🧽.
🎯 Capacité à faire preuve de concentration, de précision et d’ouverture à l’apprentissage.
Exigences du poste
🔪 Préparer les ingrédients et cuisiner différents plats selon les instructions du responsable 👨🍳.
📦 Ranger les marchandises entrantes et contrôler les bons de commande 🧾.
🧼 Veiller au respect strict des normes d’hygiène et de sécurité 🚨.
🧽 Nettoyer et entretenir les ustensiles et équipements de cuisine 🍳.
Arbeidsvoorwaarden
Nous offrons un emploi intérimaire en vue d'un CDD
Des horaires variables en 38 heures par semaine :
- 9h-15h
- 11h-23h
- 18h-23h
- 9h-15h et 18h-23h
La chance de faire partie d'une équipe dynamique et enthousiaste