L'expérience confirmée en tant que cuisinier ou chef de partie est essentielle pour réussir dans ce poste.
Vous serez chargé de la préparation et de la réalisation des plats de votre section avec précision et exigence.
Les responsabilités incluent :
* Préparation petit-déjeuner sous forme de buffet
* Préparation repas à la carte
* Préparation buffet traiteur pour banquet
Vous devrez également garantir une présentation impeccable des plats, maitriser les différentes techniques de cuisson et respecter les règles HACCP.
Le travail en autonomie et l'esprit d'équipe sont également essentiels pour réussir dans ce poste.
Dans le cadre de cette offre, vous travaillerez dans un environnement convivial et dynamique. Vous aurez l'occasion de développer vos compétences professionnelles tout en bénéficiant d'une atmosphère de travail agréable.