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Second de cuisine / chef de partie

Harsin
Second de cuisine
Publiée le 23 octobre
Description de l'offre

Description de l’entreprise
Très bel établissement gastronomique, cuisine de type française, raffinée et évolutive.
Cet emploi vous intéresse ? Contactez-nous au 084.85.69.96 ou via l'adresse mail marcheenfamenne.food@accentjobs.be


Description de l’emploi
Vos missions principales en tant que second de cuisine et/ou chef de partie :
- Préparation des plats froids et des garnitures
- Réalisation de pâtisseries, mignardises et différents types de pains
- Réalisation des desserts
- Organisation et nettoyage de la cuisine (ustensiles et plan de travail)
- Travail en collaboration avec l’équipe de cuisine

Horaire temps plein en service coupé du vendredi au mardi midi (09h30 - 14h30 et 17h/18h - 23h)

Exigences du poste
- Expérience en cuisine, notamment dans le domaine du froid et des desserts
- Créativité et sens du détail
- Esprit d’équipe et respect des délais

Arbeidsvoorwaarden
- Contrat à temps plein
- Employeur à l’écoute de ses collaborateurs, ambiance conviviale
- Établissement réputé, apprécié pour sa qualité

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