Als Chef de Partie ben je verantwoordelijk voor het bereiden van warme maaltijden voor een topcorporatie. Hieronder vind je de belangrijkste taken die behoren tot jouw rol:
- Mise-en-place: je prepareren, schikken en garneren van de warme gerechten en premium snacks
- Coördinatie: coördineren en superviseren van de werkzaamheden in de keuken
- Ondersteuning: inspringen waar nodig tijdens piekperiodes en opruimen na de dienst
- Bestellingen: bestellingen doorgeven en indien nodig telefonisch leveranciers contacteren
- Veiligheid: een zero risk mindset hanteren en geen compromissen sluiten op het gebied van veiligheid
- Menu planning: je staat ook mee in voor de menu planning
We zoeken naar een motivatieerde en stressbestendige kandidaat die klaar is om deze uitdaging aan te gaan. Ben jij datgene wat we zoeken? Dan zijn wij nieuwsgierig naar je cv!