Fernand Obb est à la recherche d'un.e. cuisinier.e pour son traiteur à Stockel, un.e. des produits locaux et de la cuisine bien faite.
Qui sommes-nous ?
Comptoir de cuisine populaire belge, traiteur, épicerie, caviste.
Situé à Woluwe-Saint-Pierre, Fernand Obb Delicatessen propose une carte de cuisine populaire belge élaborée à partir des meilleurs ingrédients, avec un conseil client de qualité, une équipe dévouée, dans une ambiance chaleureuse et toujours décontractée.
L'établissement sélectionne soigneusement ses produits : Artisans locaux, vins belges, bières bruxelloises, fromages, charcuteries Belges et plats traditionnels de saison cuisinés maison
Fernand Obb a été créé à Saint-Gilles dans le courant de l'année 2017 par Cédric Mosbeux, et a ouvert en mars 2018.
En octobre de la même année, l'enseigne remporte le prix de la meilleure croquette de crevettes grises de Bruxelles, lors du concours organisé au restaurant Comme Chez Soi, avec le chef étoilé Pierre Wynants en tête de jury. Après une deuxième victoire en 2019, avec, cette fois-ci, un jury présidé par le chef étoilé Lionel Rigolet, Fernand Obb - par l'intermédiaire de Cédric Mosbeux - devient un membre actif de l'organisation désormais annuelle du concours et du jury.
Fernand Obb, depuis, a ouvert un deuxième établissement à Stockel et est présent sur de nombreux événements publics et privés avec son service de restauration mobile, son équipe et son foodtruck.
Votre profil :
* Vous êtes investi, aimez les produits locaux et la cuisine bien faite, vous avez un sens du service client développé.
* Vous êtes proactif(ve), consciencieux(se), dynamique et motivé(e).
* Vous connaissez les bases de la gestion d'une cuisine.
* Vous possédez une expérience en cuisine et en vente ou service.
* Vous êtes disponible le samedi et quelques dimanches par mois.
* Vous maîtrisez le français et l'anglais ; la connaissance du néerlandais est un atout.
Ce que nous vous offrons :
* Un poste à temps plein, sans horaires coupées, en journée et offrant une grande autonomie et de réelles responsabilités.
* L'opportunité de rejoindre une enseigne dynamique et en pleine expansion.
* Un cadre de travail convivial et stimulant.
Votre mission :
* Assurer la production des plats, des pâtisseries et des réalisations maison.
* Aider à gérer les flux de marchandises (commandes, livraisons, stocks).
* Veiller au respect des normes internes (temps de cuisson, portions, présentation des plats).
* Assurer la bonne exécution des tâches des commis/étudiants.
* Aider à la vente/découpe au comptoir dans les moments de forte affluence.
Si vous souhaitez rejoindre une équipe passionnée et contribuer à l'expansion d'un traiteur où le goût et la tradition prime, envoyez-nous votre candidature
Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Durée du contrat : 3 mois
Rémunération : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois
Avantages :
* Éco-chèques
* Formation continue
Expérience:
* cuisine: 3 ans (Requis)
Langue:
* Français (Requis)
* Néerlandais (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/11/2025