Vous rejoignez une équipe passionnée et relevez de nouveaux défis culinaires dans un environnement prestigieux.
Mission
* Participer à la mise en place et à la réalisation des services de haute qualité.
* Maîtriser les cuissons, les dressages et les techniques de cuisine gastronomique avec soin et précision.
* Respecter les fiches techniques et les standards de qualité les plus élevés.
* Travailler en collaboration avec le chef et l'équipe en cuisine pour atteindre les objectifs communs.
* Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité pour garantir la qualité et la sécurité alimentaire.
Compétences requises
* Expérience significative en cuisine gastronomique ou restaurant étoilé Michelin.
* Sens du détail, de la précision et de l'excellence pour apporter une touche personnelle aux plats.
* Bonne gestion du stress et des coups de feu pour maintenir un rythme soutenu dans la cuisine.
* Passion pour le métier et envie de progresser dans sa carrière culinaire.
Vous serez intégré(e) dans une équipe motivée et professionnelle qui partage votre enthousiasme pour la cuisine. Vous bénéficierez d'un environnement de travail favorable et dynamique.