Description:
Vous êtes cuisinier passionné par la gastronomie, avec une solide expérience en restaurant traditionnel, bistronomique ou gastronomique ? Vous souhaitez mettre en valeur votre savoir-faire au sein d'une cuisine raffinée, au sein d'une équipe professionnelle et créative ? Alors cette opportunité est faite pour vous ! Nous pouvons vous aider dans votre recherche.
Vos missions :
* Préparer et envoyer les plats dans le respect des recettes et des standards de qualité de la maison
* Travailler les produits frais, locaux et de saison
* Participer à l'élaboration de la carte et des suggestions du chef
* Maîtriser les cuissons, assaisonnements et dressages soignés
* Respecter les normes HACCP et les règles d'hygiène en cuisine
Profil
Profil recherché :
* Expérience confirmée d'au moins 3 ans en cuisine traditionnelle ou gastronomique
* Excellente maîtrise des techniques de base et des cuissons
* Capacité à travailler en autonomie et en équipe
* Sens de l'organisation, rigueur et créativité
* Passion pour la gastronomie, souci du détail, envie d'évoluer
Offre
Nous offrons :
* Contrat CDI ou mission intérimaire en vue d'engagement (selon le profil)
* Salaire attractif selon expérience + primes éventuelles (week-ends, services du soir)
* Équipe stable, environnement de travail qualitatif et valorisant
* Possibilité de progression interne si souhaitée
* Horaires en coupé ou continu selon les besoins
Entreprise
Nos clients sont des établissements étoilés en quête de passionés de cuisine pour renforcer les équipes déjà en place chez eux.