Maisons de repos
L’Institut Notre-Dame de Banneux, maison de repos et de soins située à Frasnes-lez-Gosselies, recherche un commis de cuisine
Missions
1. Aide à la préparation des ingrédients (lavage,découpe,…)
2. Charger les chariots, servir les repas, dresser les tables
3. Remettre en ordre la cuisine, entretien du matériel de cuisine, propreté des locaux
Compétences
4. Lavage et épluchage des légumes et fruits
5. Préparer les viandes et poissons (brider, barder, vider, trancher,…)
6. Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires
7. Cuire ou réchauffer les viandes, poissons, légumes,…
8. Préparer les ustensiles, le plan de travail, mise en marche des équipements (table de cuisson, fours…)
Profil
9. Expérience en cuisine de collectivité est un atout
10. Expérience en cuisine indispensable
Notre offre
11. Contrat à durée indéterminée
12. Temps partiel : %
13. Horaire variable, pause, 1 week-end sur 2
14. Barème IFIC
15. Parking à disposition, arrêt de bus proche
16. ASBL solide et fiable depuis plus de ans!
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