Bedrijfsinformatie
Wij creëren voor onze gasten een unieke totaalbeleving, waarbij gastvrijheid en culinair genieten centraal staan. Onze restaurants zijn het hart van het hotel, waar kwaliteit, creativiteit en passie centraal staan. Of het nu gaat om een verfijnd diner, een lunch of een uitgebreid ontbijtbuffet, onze keuken maakt elk verblijf bijzonder. Werken bij ons betekent samen zorgen voor culinaire momenten die onze gasten elke dag verrassen.
Functieomschrijving
-Je ondersteunt de chef-kok bij de dagelijkse leiding van de keuken.
-Je bewaakt de kwaliteit, presentatie en smaak van alle gerechten.
-Je stuurt het keukenteam aan en helpt collega’s waar nodig.
-Je zorgt voor een efficiënte mise-en-place en een vlot verloop van de service.
-Je waakt over orde, netheid en naleving van de hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.
Jouw profiel
Dit heb je nodig voor de job
-Een ervaren commis of chef de partie met passie voor koken en gastronomische kennis.
-Je begrijpt voldoende Frans om met de chef te communiceren.
-Je bent beschikbaar van dinsdag tot en met zaterdag, voor zowel ochtend- (vanaf 6u) als avondshifts (tot maximaal 23u/24u).
De ideale collega is iemand...
-Je werkt nauwkeurig en hebt oog voor kwaliteit en presentatie.
-Betrouwbaar, flexibel en een echte teamspeler.
Wij bieden jou
Je loon en extralegale voordelen
-Correct loon naar ervaring en capaciteiten pc 302.
-Aangevuld met MTCH, groepsverzekering, hospitalisatieverzekering en alle wettelijke vergoedingen.
Zo zit het met je vakantie
Overeen te komen en te bespreken met de werkgever en Chef-Kok.
Andere leuke voordelen
-Op zondag en maandag ben je vrij.
-Afwisselende job: Leuke afwisseling ontbijt/diner.