Description de l’entreprise
Traiteur bien coté de la région de Sainte-Ode. Cuisine de type française classique. Matériel de qualité pour les évènements extérieurs.
Cet emploi vous tente ? Envoyez-nous votre candidature à l'adresse mail suivante : marcheenfamenne.food@accentjobs.be
Description de l’emploi
- Gestion et réalisation des mises en place avec l'équipe
- Préparation du froid, du chaud, des desserts, des zak et mises en bouche sur base des commandes et des évents prévus
- Organisation des buffets et/ou de l'envoi sur assiette
- Gestion des stocks et du matériel nécessaire
- Assurer le bon déroulement du service cuisine sur évents (en déplacement)
Vous travaillez en semaine en horaire jour pour la préparation. Via une tournante dans l'équipe, vous partez sur les divers évènements le weekend afin d'assurer la qualité sur place.
Exigences du poste
Le profil de cuisinier recherché :
- Expérience comme cuisinier et/ou traiteur confirmé
- Être une personne organisée et rigoureuse
- Accepter de suivre les recettes déjà établies
- Capacité à travailler en équipe et à déléguer
- Être flexible en termes d'horaires
Arbeidsvoorwaarden
- Contrat temps plein avec des horaires intéressants !
- Salaire basé sur vos compétences et fixé sur base du secteur de l'Horeca
- Un job polyvalent où chaque jour est bien différent !
- Une certaine autonomie dans votre emploi