Sint-Bavohumaniora vzw, is een Nederlandstalige, katholieke school met een internaat voor jongeren tussen 12 en 18 jaar en gelegen in het centrum van Gent.
Op Sint-Bavohumaniora kunnen leerlingen en collega's dagelijks genieten van een lekkere, warme maaltijd uit eigen keuken. We zijn hiervoor op zoek naar een chef de partie (koude kant) die vanaf 1 september 2025 in dienst kan treden.
Je maakt deel uit van het keukenteam en werkt onder leiding van de keukenchef. De functie kan in de praktijk dus ook taken omvatten die niet in deze lijst zijn opgesomd. Er wordt van je verwacht dat je deze extra opdrachten met plezier opneemt in je takenpakket.
* Je helpt bij het bereiden van gerechten in grote hoeveelheden. Je kent zowel de koude als de warme keuken.
* Je past de normen voor hygiëne toe bij het omgaan met voedselproducten (HACCP).
* Je kan in team werken.
* Je staat in voor het dagelijks onderhoud van de keuken en vaatwasser.
Sint-Bavohumaniora maakt deel uit van de scholengemeenschap Edith Stein.
* Je beschikt over een diploma van keukenhulp (grootkeukens, hotel, horeca,…) waarbij ervaring in een grootkeuken een pluspunt is.
* Je bent communicatief sterk en je werkt zeer nauwkeurig.
* Je staat voor kwaliteit.
* Fysiek werk schrikt je niet af.
* Je bent flexibel ingesteld en neemt je verantwoordelijkheid.
* Je hebt een positieve ingesteldheid.
* Je bent een echte teamplayer en je kan omgaan met extra druk tijdens de piekperiodes.
* Je hebt een goede kennis van het Nederlands (gesproken en geschreven).
Warme keuken, Hygiëne, HORECA, Nederlands, Communicatief sterk, Onderhoud, HACCP