Quel est le contenu de l'emploi ?
Pour notre client, un acteur prestigieux reconnu dans la région et dans son secteur d'activité, nous recherchons un Sous-Chef/Chef de Partie pour entrée en fonction rapide en CDI!
Dans le cadre de cette fonction, vous serez en charge de:
* Assister le Chef dans la gestion de la cuisine, la création de menus et la conception de nouveaux plats
* Participer à la préparation des plats
* Suivre les directives du Chef de cuisine
* Maintenir le poste de travail propre
* Travailler dans le respect des normes d'hygiène alimentaire, de la chaine du froid, ...
Que cherchons-nous ?
* Vous disposez d'une expérience confirmée dans la cuisine traditionnelle revisitée
* Vous êtes précis, autonome et avez le sens du détail
* Vous avez un bon esprit d'équipe
* Vous êtes résistant au stress
* Vous avez une vision créative et innovante de la cuisine
Ce que nous offrons
* Un environnement et cadre de travail agréable
* Un CDI dès votre entrée en fonction
* Un horaire en temps-plein de 38h/semaine (prestations en 15-23h)
* Un salaire à convenir selon votre expérience et compétences