Vous cherchez une nouvelle aventure professionnelle qui vous passionne ? Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie créatif et ambitieux pour réinventer notre carte et surprendre nos clients.
L'Hôtel où vous travaillerez est un établissement 3 étoiles supérieure situé à 3min à pied de l'aéroport de Findel. Ce lieu offre une ambiance conviviale où chaque jour est différent.
Votre mission :
Chez nous, chaque service est une aventure, et vous serez l'architecte des saveurs. Vous aurez l'opportunité de :
* Créer des plats audacieux qui marient tradition et modernité.
* Collaborer avec notre équipe passionnée, sous la direction d'un Chef inventif, pour élaborer des menus éphémères et des dégustations inattendues.
* Sublimer les produits du terroir, car nous privilégions les circuits courts et les producteurs locaux.
* Innover en participant à des événements exclusifs (dîners à thème, afterworks, etc ).
* Inspirez une équipe dynamique en partageant vos techniques et vos idées.
Profil recherché :
Plus qu'un diplôme ou une expérience, nous recherchons avant tout un(e) créateur/trice de goût :
* Vous avez une solide expérience en cuisine et une envie irrésistible de repousser les limites du possible.
* Le respect des produits et la créativité sont vos mantras.
* Vous aimez travailler dans une ambiance conviviale où chaque jour est différent.
* Vous avez envie de participer à un projet hôtelier qui valorise l'humain et l'authenticité.
Bénéfices :
* Esprit d'équipe : Vous rejoignez une famille soudée, où l'entraide et la bonne humeur sont nos priorités.
* Horaires flexibles : Parce que nous croyons en l'équilibre entre vie pro et perso.
* Évolution : Nous aimons voir nos talents grandir, et nous vous offrirons des opportunités de formation et d'évolution.
* Liberté créative : Ici, on vous encourage à sortir des sentiers battus et à vous exprimer librement dans vos créations.
Pour prendre ce poste parfaite, envoyez votre CV et une brève présentation de votre plat signature à christophe.mannebach@accor.com