Description de l'annonce
Descriptif du poste :
Nous recherchons un(e) Chef Cuisinier talentueux(se) et passionné(e) par les cuisines française, belge et italienne, pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion de la cuisine, ainsi que du maintien de la qualité et de l’organisation en cuisine. Vous travaillerez en collaboration avec notre équipe de service pour offrir à nos clients une expérience culinaire inoubliable.
Votre profil
1. Maîtrise des techniques culinaires spécifiques aux cuisines française, belge et italienne.
Gestion de la cuisine et des stocks, respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Création de menus créatifs et équilibrés, en fonction des produits de saison.
Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une excellente qualité.
Qualités personnelles :
Bonne présentation : Un soin particulier est apporté à l’image et à la présentation, tant des plats que de l’équipe.
Non fumeur : Nous recherchons un(e) candidat(e) respectueux(se) de l’environnement de travail.
Notre offre
2. Horaire : Mi-temps, sur 5 jours par semaine. Les horaires seront à définir selon les besoins du service.
Salaire : Selon expérience.
région: Boussu
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