Description de l'annonce
Responsable de la gestion complète de la cuisine.
Vous supervisez l’équipe,
Vous élaborez les suggestions saisonnière
Vous veillez à la qualité des plats et au respect des normes d’hygiène.
Vous êtes organisé et créatif,.
Vous gérez les commandes, les stocks.
Vous assurez un service fluide et efficace.
Votre profil
Vous êtes passionné(e) par la cuisine traditionnelle et aimez travailler dans une ambiance conviviale.
Vous savez organiser le service et assurer la qualité constante des plats.
Vous gérez les stocks, les commandes et veillez au respect des normes d’hygiène et de sécurité.
Vous êtes rigoureux(se), réactif(ve) et créatif(ve), et vous avez envie de vous investir dans une brasserie dynamique.
Notre offre
Un environnement de travail sympathique et dynamique, au sein d’une nouvelle brasserie en plein développement.
Les horaires sont à discuter : les patrons sont ouverts, à l’écoute et favorisent le dialogue.