Superbowl est une chaîne de restaurants basée à Bruxelles, proposant des bowls frais, savoureux et préparés quotidiennement avec des produits qualitatifs.
Notre atelier de production central prépare du saumon, du poulet, des fruits et des légumes destinés à nos cinq shops bruxellois.
Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) Responsable / Chef d'équipe Commis de Cuisine afin d'encadrer l'équipe de production (4 personnes).
Pour cela nous cherchons une personne pour :
* Encadrer, coordonner et soutenir une équipe de 4 commis
* Gérer les stocks et assurer le suivi des matières premières
* Organiser et répartir les tâches quotidiennes
* Passer et suivre les commandes
* Garantir le respect strict des normes d'hygiène et des procédures HACCP
* Veiller à la qualité et à la fraîcheur des préparations envoyées en magasin
Profil recherché :
* Leadership naturel et capacité à gérer une petite équipe
* Organisation, rigueur et sens des priorités
* Connaissance des normes HACCP
* Personne fiable, ponctuelle et autonome
* Capacité à être présent(e) dès 06h00 du matin du lundi au vendredi à l'atelier
* Maîtrise du français
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 400,00€ à 2 600,00€ par mois
Avantages :
* Aide au développement professionnel
* Aide au transport quotidien
* Éco-chèques
* Formations en entreprise
* Ordinateur de fonction
* Uniformes fournis
Langue:
* Français (Requis)
Lieu du poste : En présentiel