Nous recherchons un chef cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe de production culinaire.
Profession : Chef Cuisinier
Ce poste consiste à concevoir, coordonner et mettre en œuvre des menus variés pour nos clients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe pour garantir la qualité et l'innovation dans nos produits.
* Vos tâches principales incluent la conception de nouveaux plats, la gestion des approvisionnements, le suivi des stocks et la coordination des opérations de cuisine.
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Pour réussir dans ce poste, vous devez être créatif, innovant et avoir une solide expertise en cuisine. Vous devrez également être capable de travailler sous pression, d'organiser votre temps efficacement et de communiquer clairement avec les membres de l'équipe.
Compétences requises :
* Expérience en cuisine industrielle ou de collectivité
* Connaissance des méthodes « Cook & Chill »
* Solide connaissance des normes HACCP et des protocoles d'hygiène
* Aptitude à organiser son temps efficacement et à prioriser les tâches
* Bonne communication et capacité à fédérer les équipes
Nous offrons un emploi sûr avec une activité variée dans une ambiance de travail dynamique et collaborative.
Nous vous présenterons volontiers les autres atouts de notre entreprise lors d'un entretien individuel.