Ph3Overview /h3pHospitality Talents, une agence de recrutement spécialisée dans les profils de l’hôtellerie, recherche actuellement un(e) bResponsable FB /b pour un hôtel haut de gamme situé en région de Bouillon. /ph3Missions principales /h3ulliSuperviser l’ensembledes services FB (restaurant, bar, petit-déjeuner) et garantir uneexpérience client d’exception.\/li /liliManager, former etmotiver les équipes (chefs de rang, runners, bar, petit-déjeuner) dans lerespect des standards de qualité.\/li /liliOrganiser lesplannings, gérer les stocks (boissons, produits, consommables) etoptimiser les coûts.\/li /liliAssurer un servicefluide et répondre aux attentes d’une clientèle exigeante, avec une forteprésence terrain.\/li /liliVeiller au respect desnormes d’hygiène, de sécurité et des procédures internes.\/li /lilibExpérience /b: Expérience confirmée en managementFB, idéalement dans un hôtel ou restaurant haut de gamme.\/li /lilibCompétences /b: Maîtrise des opérations FB, sensaigu du service client, rigueur et capacité à gérer plusieurs services enparallèle.\/li /lilibLangues /b: bFrançais et Néerlandais impératifs /b (ou anglais courant si le néerlandais n’est pas maîtrisé.\/li /lilibQualités personnelles /b: Leadership bienveillant, résistance austress, présentation irréprochable et sens du détail.\/li /liliHoraires répartis sur 4jours (Jeudi, vendredi, samedi et dimanche).\/li /liliEnvironnement dynamiqueavec une clientèle majoritairement néerlandophone (80%).\/li /liliAvantages :Titres-repas et opportunités de développement professionnel.\/li /li /ul /p #J-18808-Ljbffr