Description de l'annonce
Nous recherchons un(e) chef de cuisine de collectivité (H/F/X) pour l’un de nos clients actifs dans la restauration collective dans la région de Chimay.
Vos tâches principales :
1. Organisation et gestion complète de la cuisine de collectivité.
2. Préparation des repas dans le respect des menus et des quantités prévues.
3. Encadrement et coordination de l’équipe en cuisine.
4. Gestion des commandes, des stocks et du matériel.
5. Application et contrôle des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
6. Veille à la qualité, à la présentation et au bon déroulement des services.
Votre profil
7. Une première expérience comme chef(fe) ou responsable en cuisine de collectivité est un atout.
8. Capacité à gérer une cuisine de manière autonome et structurée.
9. Bon sens de l’organisation et leadership naturel.
10. Rigueur, fiabilité et sens des responsabilités.
11. Intérêt pour la restauration collective et le travail en équipe.
Notre offre
Un poste à temps plein, du lundi au vendredi, dans un environnement de travail stable et organisé, avec des horaires réguliers et une fonction à responsabilités au sein d’une structure professionnelle.
Intéressé(e) ? Postulez maintenant !
About Us
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