Description de l'annonce
Pour l'un de nos clients, actif dans le secteur de la restauration collective au sein d'un établissement pénitentiaire, nous recherchons un Cuisinier en collectivité (H/F/X) dans le cadre d'une mission à temps plein en vue d'un engagement à long terme.
Votre mission
Vous participez activement à la préparation des repas tout en veillant au bon déroulement des opérations en cuisine.
Vos responsabilités
• Préparer les repas dans le respect des menus établis et des quantités prévues
• Suivre rigoureusement les fiches techniques et les consignes de production
• Organiser et coordonner le travail de l'équipe en cuisine
• Superviser et répartir les tâches au quotidien
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Assurer la qualité et la régularité des préparations
Votre profil
• Vous disposez d'une formation en cuisine ou d'une expérience équivalente
• Vous êtes autonome et capable de prendre des décisions
• Vous possédez un bon sens de l'organisation et du leadership
• Vous savez faire respecter les consignes tout en travaillant en équipe
• Vous êtes rigoureux(se), fiable et résistant(e) au stress
Notre offre
• Une mission intérim en vue d'un engagement durable
• Un horaire stable permettant un bon équilibre vie privée/vie professionnelle : Horaire de jour : 6h30 - 14h40 ou 7h00 - 15h00 - Un week-end sur deux travaillé
• Une fonction à responsabilités au sein d'un environnement structuré
• Une équipe dynamique et un cadre de travail stable
About Us
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Avec plus de 70 ans d’expérience dans le recrutement, DaJobs (anciennement Daoust) est le partenaire idéal pour vous trouver l’emploi qui vous correspond.
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