Chef de partie
Functieomschrijving
Wij zijn een gezellig en authentiek Italiaans restaurant in Ghent, waar moderne en verfijnde gerechten centraal staan, geïnspireerd door de Italiaanse keuken. Wij werken met verse en kwaliteitsvolle producten en streven naar een hoog niveau in zowel smaak als presentaie. Ter versterking van ons keukenteam zojn wijn op zoek naar een Chef de Partie.
Jouw taken :
* Voorbereiden van gerechten voor de service
* Zelfstandig beheren van je workpost
* Waken over de kwaliteit en presentatie van de gerechten
* Mee instaan voor de mise en place
* Naleven van de hygiëne en veiligheidsnormen
* Zorgen
Profiel :
* Relevante ervaring in de keuken (bij voorkeur in de Italiaanse keuken)
* Goed georganiseerd en nauwkeurig
* Zelfstandig kunnen werken en teamgericht
* Passie voor koken en kwaliteitsproducten
* Betrouwbaar en flexibel
Wij bieden :
* Een aangename werkomgeving met een dynamisch team
* Werkuren overdag (geen avondservice)
* Autonomie binnen je functie
* Verloning volgens ervaring en profiel
Solliciteren
Stuur je CV naar: Open sollicitatieformulierinfo@leonicucina.be
Profiel
Minimun 1 jaar ervaring