Description de l’entreprise
Cuisine de collectivité à Louvain-La-Neuve
Description de l’emploi
- Élaborer des menus variés et équilibrés en collaboration avec le Chef de cuisine
- Préparer, cuisiner et dresser les plats
- Assurer la gestion des stocks et des commandes de marchandises
- Participer à l’entretien des équipements et des locaux
- Appliquer et faire respecter les normes HACCP
- Adapter les menus en fonction des régimes alimentaires spécifiques (allergies, intolérances, etc.)
Exigences du poste
- Diplôme en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro, etc.) ou expérience équivalente en restauration collective
- Expérience confirmée en cuisine collective
- Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Capacité à travailler en équipe et à gérer son stress
- Créativité et sens de l'organisation
- Bonne condition physique et capacité à travailler debout pendant de longues périodes
Arbeidsvoorwaarden
Accent Jobs est parfaitement conscient que le marché du travail est constitué de différents groupes cibles, chacun ayant ses propres souhaits et exigences.
Nous gérons cette diversité en l’abordant à travers différents départements spécialisés.
Ainsi, nous pouvons aider chaque personne en connaissance de cause.
Lors du processus de candidature, nous jouons le rôle du coach pour vous apporter aide et conseil. Notre objectif? Vous aider à dénicher le job de vos rêves!