Responsable de salle H/F/X About the job Nous recherchons un/une Responsable de salle pour travailler tout l'été (et plus si affinités) au sein d'une brasserie animée ou alors au sein d'un restaurant traditionnel. Your responsibilities Organiser et superviser le service en salle, du briefing à la fermeture ; Encadrer, motiver, et former l’équipe en salle (chef de rang, serveur, extras) ; Garantir un accueil chaleureux et un service attentionné, même en plein rush ; Contribuer à la satisfaction client et gérer les remarques avec lucidité et calme ; Coordonner les envois et le rythme du service avec la cuisine ; S'occuper des réservations et du plan de salle afin d'assurer un espace agréable pour la clientèle et le personnel ; Être présent(e) sur le terrain et montrer l’exemple au quotidien. Qualifications Vous avez eu une expérience confirmée en salle notamment une fonction à responsabilité ; Travailler avec un rythme soutenu est un quotidien ou un challenge pour vous ; Vous êtes un leader né et vous êtes capable de prendre des décisions adaptées pour l'établissement ; Vous êtes perfectionniste dans la vie de tout les jours ; Vous êtes à l'écoute des besoins de chacun ; Un permis de conduire et un véhicule est souhaité. Vous êtes disponibles en semaine et/ou le week-end, selon les besoins et vos disponibilités. Development and growth Une potentielle période d'intérim durant l'été et à la suite un engagement au sein de la société. La possibilité de sélectionner vos jours de travail en fonction de vos disponibilités (vie privée-vie professionnelle). Une rémunération attractive et négociable sur base de votre expérience et des barèmes de la CP 302.